Tutto quello che c'è da sapere sur caffè Lugat

La filosofia della marque Lugat

Lugat et MaxiCoffee

Lugat è uno dei marchi storici di MaxiCoffee, accanto a Pérléo e Green Lion Coffee. Questa appartenenza non è soltanto un dettaglio: significa condividere una stessa cultura, una stessa visione e lo stesso impegno nel rendere il mondo del caffè più trasparente, più comprensibile e soprattutto più umano.

Per Lugat, il caffè non è mai stato un prodotto elitario o distante. È un gesto quotidiano, semplice e universale, che può trasformarsi in un vero momento di piacere. La marca torrefà per emozionare, per incuriosire, per stimolare il gusto e accompagnare ogni amante del caffè, indipendentemente dal suo livello di esperienza. Non occorre conoscere le tecniche di estrazione, le variabili dell’espresso o le complessità della tostatura: basta la voglia di scoprire e di assaporare qualcosa di buono.

Nata nel cuore dell’universo MaxiCoffee, Lugat porta avanti una missione condivisa: democratizzare il caffè di specialità, diffonderne la cultura e renderlo accessibile a chiunque desideri andare oltre il semplice caffè quotidiano. Con ogni nuova origine, con ogni miscela, la marca invita il pubblico a fare un piccolo passo in più verso un mondo aromatico sorprendente.

La visione del caffè per Lugat

Il caffè di specialità è un universo appassionante. Dietro ogni chicco si nascondono variabili infinite: l’altitudine, il suolo, la varietà botanica, la lavorazione, la fermentazione… Tutti elementi che contribuiscono al profilo finale della bevanda. Ma nonostante questa complessità, Lugat non perde di vista ciò che conta davvero: il piacere del gusto.

La degustazione diventa così un’esperienza personale e accessibile a tutti.

• Per chi ama la dolcezza, Lugat propone caffè morbidi, vellutati, dalle note rotonde e confortanti, perfetti per un momento tranquillo, a casa come al lavoro.
• Per chi cerca carattere, ci sono caffè intensi e strutturati, che lasciano un’impronta persistente e soddisfacente.
• Per gli spiriti curiosi, la marca offre profili più fruttati, più originali o più complessi, capaci di sorprendere e di invitare a nuove scoperte.

Lugat non semplifica il caffè: lo racconta, lo rende comprensibile e invita chiunque a sperimentare. Ogni riferimento è il risultato di un lavoro meticoloso, di una tostatura attenta e di una ricerca costante di equilibrio. Un approccio che sa parlare sia ai neofiti che ai palati più esperti, perché alla fine ciò che unisce tutti è il desiderio di bere un buon caffè, autentico e ricco di significato.

Il marchio Lugat : il suo savoir-faire

Una torrefazione locale

La torrefazione è il cuore del savoir-faire del marchio. Tutti i caffè Lugat vengono tostati negli atelier di MaxiCoffee, situati nel Sud-Ovest della Francia, da torrefattori esperti e profondamente appassionati del loro mestiere. Questa produzione locale garantisce una freschezza ottimale e testimonia un impegno autentico verso l’artigianalità e la tradizione francese.

Ogni caffè viene tostato seguendo un profilo specifico, definito con precisione in base alla densità del chicco, al suo livello di umidità e alle sue caratteristiche organolettiche. L’obiettivo è sempre lo stesso: rivelare al meglio le sue note aromatiche — che siano cioccolatate, fruttate, floreali o speziate — e offrire così una gamma di sapori ricca e varia.

Questo processo accurato permette di ottenere caffè di specialità dall’elevato valore sensoriale, capaci di riflettere non solo la qualità della materia prima, ma anche l’impegno costante di Lugat per l’autenticità e l’eccellenza.
Note cioccolatate, fruttate, floreali o speziate… la varietà aromatica è sempre garantita.

Un’esigenza di qualità 

Dietro il marchio Lugat si trova un team di torrefattori appassionati, che controllano ogni fase del processo con grande attenzione. Tutti i caffè vengono lavorati in Francia, con una cura rigorosa che accompagna ogni passaggio: dalla selezione dei lotti alla tostatura, dalla degustazione al controllo finale della qualità.

Ogni lotto è assaggiato e valutato minuziosamente per assicurare una costanza aromatica impeccabile e una tazza sempre all’altezza delle aspettative. La selezione segue gli standard della Specialty Coffee Association (SCA): vengono scelti esclusivamente caffè che superano gli 80 punti su 100.

Questa valutazione è condotta secondo una griglia ufficiale e rigorosa, utilizzata dai Q-Graders, professionisti certificati dal Coffee Quality Institute (CQI). Riconosciuti in tutto il mondo per la loro competenza, questi esperti garantiscono un giudizio obiettivo e accurato della qualità del caffè.

Per Lugat, questa esigenza elevata non è un optional ma una promessa: offrire solo caffè di specialità irreprensibili, in grado di soddisfare tanto i curiosi quanto gli appassionati più esigenti.

Un approvvigionamento responsabile grazie a MaxiCoffee Sourcing

Il sourcing dei caffè Lugat si basa sui principi etici e sostenibili di MaxiCoffee Sourcing, un vero e proprio pilastro del marchio. Questa équipe dedicata lavora fianco a fianco con i coltivatori di caffè in tutto il mondo, costruendo relazioni durature fondate su trasparenza, fiducia e rispetto reciproco.

Ogni caffè viene selezionato non solo per il suo prezzo, ma per ciò che rappresenta: un terroir unico, una tradizione agricola, un percorso umano. La tracciabilità è parte integrante di questo approccio: ogni chicco può essere seguito dalla piantagione fino alla tazza, offrendo al consumatore la certezza di un prodotto autentico e sostenibile.

Ogni lotto evidenzia il lavoro di produttori che investono quotidianamente in pratiche agricole responsabili, nella tutela dell’ambiente e nel miglioramento della qualità del caffè. Così, attraverso il suo sourcing, Lugat contribuisce a valorizzare non solo il prodotto finale, ma anche le comunità che lo rendono possibile.

Il marchio Lugat : caffè per tutti i gusti

Da Lugat, ogni caffè è un invito alla scoperta.
Il marchio propone una gamma ricca, varia e accessibile, progettata per soddisfare tutti i gusti e accompagnare ogni momento della giornata.

Dietro questa diversità si nasconde un’unica ambizione: offrire caffè di specialità con profili aromatici curati con attenzione e precisione. Che sia morbido, fruttato, intenso o audace, ognuno può trovare il caffè che più gli somiglia, senza tecnicismi né complicazioni. Basta seguire le proprie sensazioni e i propri desideri: al resto pensa Lugat, con competenza e passione.

Per quali ricette è adatto il caffè Lugat ?

Il caffè Lugat si presta a una moltitudine di preparazioni, perfette per chi ama sperimentare sia i classici che le bevande più creative. I caffè più morbidi e dolci sono ideali per un cappuccino cremoso, in cui la dolcezza del latte si sposa con le note rotonde del caffè, o per un latte macchiato da gustare lentamente, al mattino o durante la pausa pomeridiana. I profili più intensi si trasformano in un espresso ricco e persistente, capace di regalare energia e concentrazione, oppure in un caffè lungo dal gusto equilibrato. I caffè fruttati e audaci sono perfetti per un caffè freddo shakerato, leggermente dolcificato, o per un caffè con ghiaccio da sorseggiare nelle giornate più calde.

Per chi ama le bevande cremose e golose, i caffè Lugat si combinano splendidamente con cappuccini aromatizzati, caffè mocha o caffè con panna montata, esaltando ogni nota aromatica. Anche il caffè filtro o il cold brew trovano nel caffè Lugat la loro massima espressione: profili delicati o intensi possono essere estratti lentamente per ottenere bevande dal gusto pulito, aromatico e sempre equilibrato. In ogni ricetta, Lugat assicura una tazza piena di gusto, aromi ben definiti e un’esperienza autentica, trasformando ogni momento di consumo in un piccolo piacere quotidiano da vivere fino all’ultima goccia.

Accessibile, responsabile e risolutamente orientato al gusto, Lugat mette il piacere al centro dell’esperienza. Un invito a rallentare, a percepire, a esplorare. Se vuoi scoprire anche le nostre altre marche di caffè, visita il sito di MaxiCoffee!